Objetivo Geral
Capacitar o(a) estudante para atuar, em nível introdutório e seguro, como motorista de transporte de passageiros (particular e por aplicativos), desenvolvendo rotinas de direção defensiva, cumprimento das regras de trânsito, planejamento de rotas, inspeção e conservação do veículo, atendimento e comunicação com o passageiro, condutas operacionais em plataformas, gestão de riscos, documentação e registros, com foco em qualidade, segurança, ética e responsabilidade profissional.

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Descrever tipos de serviço e responsabilidades do motorista, com postura ética e profissional.
• Aplicar regras básicas de trânsito e condutas seguras, reconhecendo responsabilidades e penalidades (noções).
• Executar princípios de direção defensiva, condução suave e adaptação a condições adversas.
• Planejar rotas, selecionar alternativas e gerir imprevistos com foco em tempo, legalidade e segurança.
• Realizar checklists do veículo e manter conservação, limpeza e padronização do interior para conforto e segurança.
• Demonstrar boas práticas de comunicação e atendimento, incluindo gestão de solicitações e reclamações (noções).
• Reconhecer rotinas essenciais da operação por aplicativos (noções), incluindo reputação, padrões e registro de ocorrências.
• Aplicar condutas preventivas de segurança patrimonial e gestão de riscos em deslocamentos urbanos e noturnos (noções).
• Organizar documentação do condutor/veículo, registros básicos e condutas adequadas em fiscalizações (noções).
• Aplicar noções de ergonomia, prevenção de fadiga e organização de jornada com pausas, mantendo produtividade com segurança.

Objetivo Geral
Capacitar o(a) estudante a ler, interpretar, analisar e produzir textos com clareza, coesão e coerência, desenvolvendo autonomia de estudo, pensamento crítico e participação cidadã por meio da linguagem, em diferentes contextos (escolares, sociais e digitais).

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Compreender a linguagem como interação social e o texto como instrumento de comunicação e cidadania.
• Reconhecer intenções comunicativas (informar, pedir, orientar, convencer, reclamar) e seus efeitos de sentido na leitura e na escrita.
• Distinguir linguagem verbal, não verbal e multimodal, interpretando textos que combinam palavras, imagens e outros recursos digitais.
• Desenvolver leitura ativa e estratégica, ajustando modos de leitura conforme objetivos (localizar, estudar, seguir instruções, avaliar mensagens).
• Identificar informações explícitas e implícitas, produzindo inferências e leitura “nas entrelinhas” com base em pistas textuais.
• Analisar ponto de vista e tese, reconhecendo como argumentos sustentam posições em diferentes gêneros.
• Interpretar gêneros midiáticos e sociais (notícia, reportagem, artigo, crônica, charge, tirinha, infográfico), considerando contexto, linguagem e finalidade.
• Reconhecer mecanismos de persuasão e manipulação, avaliando credibilidade e praticando verificação responsável (incluindo estudo de fake news).
• Aplicar técnicas de autoaprendizagem para transformar leitura em aprendizagem (anotar, resumir, esquematizar, mapas mentais e comparação de textos).
• Planejar, produzir e aprimorar textos compreendendo a escrita como processo (planejar–rascunhar–revisar–reescrever).
• Produzir textos narrativos, descritivos e de relato, organizando enredo, marcadores de tempo e seleção de detalhes relevantes.
• Consolidar critérios de organização textual (parágrafos, estrutura e progressão de ideias) e de clareza comunicativa.
• Desenvolver argumentação responsável: diferenciar opinião e argumentação, formular tese, selecionar argumentos e usar exemplos/fatos com coerência.
• Empregar conectivos e estratégias de contra-argumentação, mantendo respeito e foco na tese, em textos de participação social.
• Ampliar repertório de gêneros: produzir comentário responsável, carta aberta, manifesto e resenha simples (resumo + avaliação).
• Fortalecer leitura literária e produção criativa, percebendo efeitos de linguagem (ritmo, imagens, narrador, atmosfera) e aplicando recursos na escrita.

OBJETIVO GERAL

Abordar o conteúdo básico da estrutura do Direito Constitucional, desde a origem, bem como aprofundar conhecimentos acerca da constituição política do Estado, e sua evolução histórica. Exercício profissional. Teoria e prática.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

• Apresentar os primeiros fundamentos do Direito Constitucional, seu objeto e suas possibilidades de especialização; o conceito de Constituição, seus elementos essenciais; assim como os critérios de classificação e as possibilidades de enfocá-la.
• Discorrer sobre a constituição, desde a sua gênese, em uma perspectiva panorâmica e atualizada.
• Ampliar o conhecimento científico acerca do Poder Constituinte, através de uma análise dos poderes por ele proposto e suas características.
• Ampliar entendimento acerca da mutação constitucional, como meio subjacente de adequação das normas constitucionais à realidade socioeconômica e política na sociedade.
• Propor estudo sobre a eficácia e a aplicabilidade das normas constitucionais, bem como as suas respectivas subdivisões.
• Apresentar os Direitos e Garantias Fundamentais, objeto do art. 5º da Carta Magna.
• Abordar os Partidos Políticos como instituições importantes na formação da vontade política, propondo um aprofundamento sobre autonomia, liberdade partidária, extinção do mandato, entre outros.
• Ampliar o conhecimento a respeito do tema em estudo, adicionando a abordagem sobre o controle de constitucionalidade, mecanismo de correção presente em determinado ordenamento jurídico.
• Aprimorar entendimento sobre os remédios e garantias fundamentais, destinados à proteção dos direitos fundamentais previstos na Constituição Federal.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Introdução ao direito constitucional: constitucionalismo; origem; conceito; objeto do direito constitucional; fontes do direito constitucional; neoconstitucionalismo; constitucionalização do direito.
• Constituição: conceito; histórico; natureza jurídica; constituição em sentido sociológico; constituição em sentido político; constituição em sentido estritamente jurídico; funções; elementos; tipologia; classificação quanto à forma da constituição; classificação quanto ao objeto da constituição; classificação quanto à origem da constituição; classificação quanto ao modo de elaboração da constituição; classificação quanto à dogmática da constituição; classificação quanto ao modelo da constituição; classificação quanto ao sistema da constituição; classificação quanto à extensão da constituição; classificação quanto à estabilidade da constituição; classificação quanto à análise ontológica da concordância entre as normas constitucionais e a realidade política; conclusão.
• Poder constituinte: introdução ao poder constituinte; a titularidade do poder constituinte; poder constituinte originário; características do poder constituinte; poder constituinte derivado; poder constituinte derivado decorrente; poder constituinte derivado reformador; poder de regulamentar o texto constitucional; poder de reformar o texto constitucional.
• Mutação constitucional: conceito e generalidades; fundamento e limites; mecanismos de atuação; a interpretação como instrumento da mutação constitucional; mutação constitucional pela atuação do legislador; mutação constitucional por via de costume; mudança na percepção do direito e mudança na realidade de fato.
• Eficácia e aplicabilidade das normas constitucionais: eficácia jurídica e eficácia social; normas constitucionais de eficácia plena; normas constitucionais de eficácia contida; normas constitucionais de eficácia limitada.
• Direitos e garantias fundamentais: direitos fundamentais - uma breve introdução; centralidade da pessoa humana e de seus direitos; destinatários e garantias dos direitos; interpretação e eficácia dos direitos fundamentais restrições aos direitos fundamentais; direitos fundamentais: brevíssimo panorama na constituição de 1988; direitos e deveres individuais e coletivos; direito à nacionalidade; direitos políticos; direitos dos trabalhadores; direitos sociais; direitos difusos e coletivos.
• Partidos políticos: considerações preliminares; autonomia, liberdade partidária, democracia interna; noções gerais; fidelidade partidária e extinção do mandato; financiamento dos partidos; acesso ao rádio e à televisão.
• Controle de constitucionalidade: ideia central; conceito; pressupostos ou requisitos de constitucionalidade das espécies normativas; requisitos formais; subjetivos; objetivos; requisitos substanciais ou materiais; o descumprimento da lei ou do ato normativo inconstitucional pelo poder executivo; espécies de controle de constitucionalidade em relação ao momento de realização; controle repressivo em relação ao órgão controlador; político; judiciário ou jurídico; misto; modelos clássicos de controle de constitucionalidade; controle de constitucionalidade no Brasil; controle preventivo; comissões de constituição e justiça; veto jurídico; controle repressivo de constitucionalidade; controle repressivo realizado pelo poder legislativo ; art. 49, V, da constituição federal; art. 62 da constituição federal; controle repressivo realizado pelo poder judiciário; difuso ou aberto; questão do art. 97 – cláusula de reserva de plenário; controle concentrado ou via de ação direta; ação direta de inconstitucionalidade genérica; competência; objeto; conceito de leis e atos normativos; impossibilidade do controle de constitucionalidade das normas originárias; tratados internacionais e controle de constitucionalidade; controle de constitucionalidade e decretos; legitimação; ADIN e pertinência temática; ADIN e entidades de classe ou confederações sindicais; partidos políticos com representação no congresso nacional; mesas da câmara dos deputados e do senado federal; finalidade da ação direta de inconstitucionalidade; pedido de cautelar nas ações diretas de inconstitucionalidade; ação direta de inconstitucionalidade e prazo decadencial; advogado-geral da união; procedimento e decisão; amicus curiae e democratização do controle concentrado de constitucionalidade; julgamento e decisão; efeitos da declaração de inconstitucionalidade – controle concentrado; modulação dos efeitos da declaração de inconstitucionalidade; efeitos repristinatórios; declaração de inconstitucionalidade parcial sem redução de texto; reclamações e garantia da eficácia das decisões do STF em sede de ação direta de inconstitucionalidade; ação direta de inconstitucionalidade interventiva; ação direta de inconstitucionalidade por omissão (ADO); finalidade; objeto; inconstitucionalidade por omissão; legitimidade e procedimento; decisão do supremo tribunal federal ; adi por omissão (ADO) e medida liminar; ação declaratória de constitucionalidade; previsão; finalidade; legitimidade; objeto; procedimento e julgamento; efeitos da decisão do supremo tribunal federal; arguição de descumprimento de preceito fundamental; arguição de descumprimento de preceito fundamental preventiva e repressiva; arguição de descumprimento de preceito fundamental por equiparação; súmulas vinculantes (lei nº 11.417/2006).
• Remédios e garantias constitucionais: breve introdução; habeas corpus; mandado de segurança; procedimento do mandado de segurança; mandado de segurança coletivo; mandado de injunção; habeas data; fase pré-processual; fase judicial; ação popular; ação civil pública; competência; legitimidade; inquérito civil; compromisso de ajustamento de conduta; coisa julgada; da responsabilidade ambiental do réu e a sentença; sucumbência; da ação civil pública como instrumento de controle de constitucionalidade.

OBJETIVO GERAL DO CURSO

Capacitar profissionais para atuar em residências, hotéis, restaurantes, instituições públicas e privadas e na área de saúde, mostrando suas principais condutas, atitudes e habilidades, ensinando-os sobre a rotina de cada trabalho e preparando-os para os desafios que cada ambiente/setor exige.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM/ESPECÍFICOS DO CURSO

• Contextualizar o copeiro nos dias de hoje;
• Apresentar as principais condutas e diretrizes a serem seguidas, profissionalmente, em diversos setores;
• Abordar as similaridades e diferenças de atuação deste profissional com o garçom;
• Apresentar a relevância da apresentação pessoal e higiene no trabalho desenvolvido;
• Discorrer sobre os pontos essenciais de um treinamento, abordando desde as modalidades de serviço existentes, até o manuseio e/ou preparação dos alimentos;
• Discorrer sobre as principais atitudes e habilidades que este profissional deve desenvolver para atuar em residências, em empresas privadas ou públicas;
• Apresentar noções elementares das principais bebidas servidas em empresas de alimentação;
• Apresentar os principais vocábulos utilizados na rotina de trabalho do copeiro, seja em residências, escritórios, empresas de alimentação ou hospitais;
• Discorrer sobre a rotina do copeiro dentro das instituições de saúde, mostrando as principais diretrizes na manipulação e distribuição das refeições dos pacientes;
• Apresentar as principais dietas utilizadas na terapia nutricional dos pacientes hospitalizados.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• O copeiro: Qualidades esperadas; Qualidades básicas; Cortesia e educação / Postura / Olhar / Sorriso / Tom de voz / Etiqueta e boas maneiras / Relações interpessoais / Trabalho em equipe; Qualidades específicas; Coordenação motora / Resistência; Apresentação pessoal; Higiene; Higiene das mãos; Uniformes; Informações gerais para os homens e para as mulheres.
• Copeiro residencial: Tipos de serviços de alimentação; Refeições informais; Refeições formais; Montando um cardápio; Preparando o ambiente; Mise en place; Mise en place do ambiente / Mise en place dos utensílios / Mise en place de outros utensílios / Mise en place da mesa e cadeiras; Jogos americanos; Montagem básica; Montagem formal; Higienização das louças; Higienização das louças de barro / de porcelana / de taças e cristais variados / higienização de louças e talheres de prata; Enxoval; Dobraduras de guardanapos; Repassando os tipos de serviço; Serviço à francesa; Serviço empratado (prato pronto); Serviço à inglesa; Serviço à brasileira (travessa sobre a mesa); Buffet froid; Serviço de bebidas; Bebidas populares; Refrigerantes e água / Sucos / Cerveja; Bebidas destiladas (servidas em doses); Uísque / Pinga / Conhaque / Vodca; Vinhos Tintos, Brancos e Rosés; Decantação de vinhos; Vinho espumante; Licor; Café; Chá; Chocolate quente; Retirada de copos, talheres e pratos; Revisando os procedimentos na hora de servir; Uso da bandeja; Dicas de Manuseio – Pessoas sem experiência; Dicas de Manuseio - Pessoas com experiência; Dicas de Manuseio – Pratos prontos; Duas Mãos / Uma mão / Transportando 2 pratos prontos / Transportando 3 pratos prontos.
• Copeiros de hotéis, restaurantes, instituições privadas e públicas – parte 1: Copeiro de hotéis e restaurantes; Lavagem de louças; Apreendendo sobre a copa; Cuidados especiais; Alimentos e microrganismos; Microrganismos; Vírus / Bactérias / Parasitas / Fungos; Doenças Veiculadas por Alimentos – DVA; Salmonela / Estafilococos aureus / Clostridium / Clostridium botulinum; Evitando a intoxicação alimentar; Temperatura de segurança; Higiene do ambiente; Caixa d’água / Caixa de gordura / Controle de pragas; Utensílios e equipamentos; Cuidados na compra de alimentos; Não comprar ou usar; Características dos alimentos; Armazenamento dos alimentos; Produtos não perecíveis; Produtos perecíveis; Produtos semiperecíveis; Tempo de conservação dos alimentos em geladeira; Noções de congelamento de alimentos; Tempo de conservação dos alimentos no freezer; Congelamento de frutas / Congelamento de hortaliças / Branqueamento / Congelamento de carnes / Congelamento de alimentos pré-preparados / Congelamento de temperos (alho/cebola/salsinha); Descongelamento; Antes de começar o trabalho; Frutas, verduras e legumes / Carnes / Sobras e outros; Preparo dos alimentos; Saladas; Abóbora / Alcachofra / Cenoura / Couve-flor / Pimentão / Vagem / Quiabo / Milho / Salsão / Chuchu; Folhas; Ingredientes interessantes; Outros ingredientes; Sugestão de molhos; Combinações de ingredientes e molhos; Salada verde; Salada caesar; Salada caprese; Sanduíches; Frios / Quentes / Gratinados; Misto Quente; Americano; Bauru; Cheeseburguer; Beirute; Cachorro-quente; Decoração de sanduíches; Dicas importantes; Aproveitamento e reaproveitamento de alimentos.
• Copeiros de hotéis, restaurantes, instituições privadas e públicas – parte 2: Serviço de bufê; Café da manhã; Serviço de quarto (Room Service); Comanda manual; Modelo da comanda simples; Serviço de cocktail party; Serviço de coffee break; Serviço de couvert; Serviço à americana (Bufê /Self-Service); Apresentação dos pratos; Cenoura / Pepino e cenoura / Flores de cenoura e coração de ovo / Tomate / Beterraba e rabanete / Laranjas e limões / Estrelas / Pratos infantis / Flor de pepino; Café; Café coado / Café expresso; Serviço de café em empresas de alimentação; Copeiro de instituições privadas e públicas; Servindo o café; Servindo água.
• Copeiro de saúde: Dietas; Dieta geral / Dieta branda / Dieta pastosa / Dieta leve / Dieta líquida / Dieta enteral / Dieta para diabéticos / Dieta hipossódica / Dieta hipocalórica / Dieta laxativa / Dieta para neutropênico; Funções do copeiro hospitalar; Fórmula enteral; Fórmula lactante; Diagrama do processo de distribuição das refeições em hospitais.

OBJETIVO GERAL

Capacitar o cursista para o pleno desenvolvimento de saberes e competências na área de assistência administrativa, proporcionando-lhe condições para responder aos constantes desafios da vida cidadã e profissional no mercado de trabalho, com aptidões necessárias para atuar nessa área, incluindo teorias da Administração e conhecimentos em informática.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

• Abordar o conceito de ética e seus objetivos;
• Preparar o cursando para iniciação no mercado de trabalho;
• Apresentar as principais teorias, princípios e conceitos da Administração;
• Associar as teorias administrativas com o cotidiano empresarial;
• Conceituar a gestão de documentos e protocolo;
• Orientar a comunicação formal dentro de uma organização;
• Discorrer sobre as funções do departamento de recursos humanos;
• Introduzir os procedimentos relativos às exigências trabalhistas;
• Conceituar e classificar os tipos de empresa;
• Abordar os procedimentos financeiros de uma empresa;
• Apresentar as funcionalidades do Windows 7;
• Discorrer sobre as ferramentas do Microsoft Office (Word e Excel).

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Mercado de Trabalho e Desenvolvimento Profissional: Ética; Projeto de vida; Como fazer um projeto de vida; Conceito de marketing pessoal; Aplicando marketing pessoal; Marca pessoal; Comunicação; Currículo; Elaboração de um currículo; Mercado de trabalho.
• Introdução à Teoria Geral da Administração: Abordagem das principais teorias, princípios e conceitos da Administração; Administração científica; Administração clássica; A contribuição da Escola das relações humanas; Motivação humana; Liderança; Funções administrativas; Análise SWOT; Eficiência e eficácia; Hierarquia das necessidades de Maslow; Conceitos de cultura organizacional e clima organizacional; Feedback; Resiliência; Setores de uma empresa e suas atribuições; Empreendedorismo; Ética administrativa e responsabilidade social.
• Documentos e Comunicação: Conceitos; Teoria das três idades; Gestão de documentos; Atividades de protocolo; Métodos de arquivamento; Prazo de guarda de documentos; Seleção de documentos; Comunicação formal; Linguagem dos atos e comunicações oficiais; Fecho para as comunicações; Identificação do signatário; Padrão ofício; Modelo de ofício; Modelo de aviso; Memorando; Modelo de memorando; Correio eletrônico.
• Departamento de Recursos Humanos: Funções; Legislação trabalhista e previdenciária; Documentação básica para admissão de funcionário; Contrato de trabalho; Livro ou ficha de registro de empregados; Exigências legais; Salário; Adicionais; Faltas justificadas; Férias; INSS; FGTS; PIS/PASEP; RAIS; Admissão; Carteira de trabalho; Obrigações na admissão; Rescisão; Folha de pagamento.
• Departamento Financeiro: Empresa; Classificação das empresas; Movimento de caixa; Controle financeiro e bancário; Tipos de movimentação; Contas a receber; Contas a pagar.
• Noções de Informática Aplicada a Funções Administrativas: O que é o Windows 7; Tela inicial do Windows 7 e seus elementos; Acessando os programas; Caixa de pesquisas do Menu Iniciar; Janelas do Windows; Painel de controle; Windows Explorer; Atalhos do Windows; Word 2010; Iniciando o Word 2010; Tela inicial do Word 2010 e seus elementos; Guias; Criando um documento; Salvando um documento; Fechando um documento; Abrindo um documento; Configuração de margens e páginas; Selecionando um texto; Copiando, colando e recortando informações; Formatando a fonte e o estilo; Formatando o parágrafo; Formatando margens e bordas; Inserindo marcadores e numeração; Inserindo cabeçalho e rodapé; Corrigindo ortografia; Excel 2010; Tela inicial do Excel 2010 e seus elementos; Criando uma planilha; Navegação pelas células; Salvando um documento; Fechando um documento; Abrindo um documento; Formatando uma planilha; Trabalhando com linhas e colunas; Inserindo fórmulas básicas; Constantes; Funções; Copiando e movendo fórmulas; Classificando dados; Inserindo gráficos; Teclas de atalho; Inserindo comentários; Imprimindo um documento; Segurança virtual; Como se prevenir das ameaças virtuais.

OBJETIVO GERAL

Estudar os institutos do Direito Processual Civil nos específicos aspectos de seu “modus faciendi”, ou seja, nos seus procedimentos; em atenção às especialidades do procedimento recursal, para uma possibilidade de reavaliação da jurisdição conquanto ao inconformismo que pode ela trazer às partes.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

• Expor os princípios recursais que têm destaque na esfera recursal.
• Conhecer a teoria geral dos Recursos.
• Discorrer sobre as disposições gerais recursais.
• Detalhar os principais efeitos dos recursos.
• Tratar sobre cada recurso previsto na legislação vigente.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Princípios Recursais: duplo grau de jurisdição; taxatividade (legalidade); singularidade (unirrecorribilidade ou unicidade); voluntariedade; dialeticidade; fungibilidade; dúvida fundada a respeito do recurso cabível; proibição da reformatio in pejus; irrecorribilidade em separado das decisões interlocutórias; complementaridade; consumação; primazia do julgamento do mérito recursal.
• Ordem dos Processos nos Tribunais e Processos e Competência Originária dos Tribunais: Introdução; ordem dos processos nos tribunais; das atribuições do relator; da preparação e do julgamento.
• Disposições Gerais: noções gerais sobre os recursos; cabimento; eficácia imediata e efeito suspensivo; legitimidade; atos dispositivos relativos ao recurso; tempestividade; recurso de litisconsorte; preparo; efeito substitutivo; baixa de autos.
• Efeitos dos Recursos: Introdução; efeito devolutivo; efeito suspensivo; recursos dotados de efeito suspensivo; extensão do efeito suspensivo; efeito translativo; efeito expansivo; efeito regressivo.
• Recursos em Espécie: Apelação; agravo de instrumento; agravo interno; embargos de declaração; recursos para o stf e para o stj; recurso ordinário constitucional; recurso extraordinário e recurso especial; julgamento de recursos extraordinário e especial repetitivos; agravo em recurso especial e em recurso extraordinário; embargos de divergência.